本食谱仅作为自己记录用。
2017.9.23
用料
大米 | 500g |
皇上皇川味香肠 | 100g |
土豆 | 285g |
香菇 | 135g |
生抽 | 29g |
耗油 | 13g |
糖 | 2.5g |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
味精 | 适量 |
米淘好放入电饭煲,加入适量水。腊肠土豆香菇适量切小块,锅内加油烧热,放葱姜爆香,放入腊肠土豆香菇翻炒,加入生抽和耗油翻炒,再加糖盐鸡精,翻炒均匀后将电饭锅内的米和水倒入炒锅,搅拌均匀后再将所以材料倒回电饭煲,开启煮饭功能,跳闸就可以吃啦。
本方子参考『堂妈小厨』的《香菇腊肠土豆闷饭》的方子。