夏天不想吃什么油腻的
所以周末懒懒的煮个面就好了 😆
用料
荞麦面 | 克200g |
醋 | 两大勺 |
生抽/老抽 | 适量 |
芝麻油(可选) | 2-3滴 |
黄瓜/胡萝卜 | 适量 |
可以加一个太阳蛋 | 一个 |
味岛香松 | 适量 |
夏日荞麦面的做法
把荞麦面放入沸水中3-6分钟 视情况
熟了放到凉水里 控水捞出备用面汤准备:(其实超级简单)
把生抽/老抽、醋、我个人加了一勺花生酱(Fifty50 sugar free)、倒入凉白开调匀,再滴入香油把荞麦面倒进汤碗,装饰上你喜欢的蔬菜,撒上味岛香松。也可以加上溏心蛋/太阳蛋