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不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面食谱大全及做法,烹饪好吃的不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面方法

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不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图

用料  

复制酱油:
生抽 90克
老抽 10克
红糖 10克
姜蒜水:
姜片 两三片
蒜片 适量
小面底料:
花生 1勺
榨菜 1勺
半勺
猪油 半勺
花椒粉 半勺
复制酱油 1勺半
姜蒜水 2勺
辣椒油 1勺
半勺

不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法  

  1. 先把姜片蒜片泡水20分钟,做成姜蒜水待用

    不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图 第2张
  2. 然后做复制酱油,生抽老抽红糖放到锅里,小火煮5分钟,盛出放凉

    不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图 第3张
  3. 然后碗里混合所有小面底料

    不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图 第4张
  4. 然后水开煮面,家里没别的面条了,我用的挂面,也挺好吃

    不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图 第5张
  5. 面煮好后,先用面汤盛到底料碗里混合,再把面条捞出来就好了

    不知道正不正宗但超级好吃的重庆小面的做法步骤图 第6张

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