用料
面 | |
土豆 | 一个 |
朝天椒 | 十个 |
芹菜 | 一根 |
腊肠 | 两根 |
鸡蛋 | 两个 |
黄花菜 | 少许 |
哨子打卤面的做法
鸡蛋摊成鸡蛋皮,切成小菱形待用。剩下的材料切成丁,翻炒片刻,加水到跟菜同一水平线,煮到菜熟,再加入鸡蛋皮调味即可
煮菜的时候可以准备面条了,要薄一些的面,这样更容易入味
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