妈妈菜谱😋非常清淡,养胃必备!
给家里人做的,用量是3人份
用料
西红柿 | 个2 |
鸡蛋 | 个2 |
刀削面 | 2饼 |
生菜 | 片n |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
西红柿鸡蛋面的做法
西红柿开水去皮
鸡蛋打散,加一点盐热锅热油(划重点)
鸡蛋炒熟
盛出番茄切块(越小越好)
下锅熬汁
加两勺糖熬的时候要搅拌!会更容易出汁,变得粘稠
另起一锅,水烧开,可以下面咯
把鸡蛋倒入番茄中
加两勺盐面熟了以后,把番茄炒蛋倒入面中
加入菜叶、肉片
放3-4勺盐,酌情增减大功告成(ง˃̀ꄃ˂́)۶
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