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玉米🌽面馒头(玉米卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米🌽面馒头(玉米卷)方法

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玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图

用料  

玉米面 300克
高筋 200
20克
酵母 5克
230克
10克
3克

玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法  

  1. 温水250克➕酵母5➕糖20➕油10➕盐3克 (融化均匀后倒入 面粉中)揉成面团发酵2倍大,分成12个左右的小饼!

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第2张
  2. 擀成长椭圆形按照喜好添加果干(蜜豆、红枣碎、葡萄干、蔓越莓……)

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第3张
  3. 从下往上推卷,静置20分钟左右!

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第4张
  4. 隔水加热15分钟左右 看大小延长蒸煮时间!

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第5张
  5. 关火后3分钟 基本不会回缩

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第6张
  6. 自带玉米🌽的香气,口感微粗!满满健康减脂的口感!

    玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️:新手建议面粉300、玉米🌽粉200. 怕新手宝宝掌握发酵不是非常成功,导致口感硬或者不成功!

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