用料
西红柿 茄子 鸡蛋 面条 | |
葱 盐 油 鸡精 |
双茄鸡蛋面的做法
西红柿切小块,茄子去皮切丁 ,葱切小段,鸡蛋打散
葱段炝锅,放西红柿和适量盐,炒出汁,把蛋液沿锅边倒入,片刻后加水,放茄丁、鸡精,煮熟即可
煮面,过凉水
菜浇面上,吃
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