用料
鸡蛋 | |
盐 | |
油 |
双面煎蛋的做法
1、开火热锅
2、锅热了改小火
3、放一点油,晃、擦…让油散开
4、撒盐
5、磕入鸡蛋,盖锅盖,煎1分半
6、中间轻轻晃锅,感觉能晃动了锅铲铲一铲,翻面
7、翻面后盖锅盖,再煎1分半
8、出锅放一张曾经不会煎蛋时候的失败作品…还有更失败的,直接被我变炒蛋2333
小贴士
!!!热锅冷油&撒盐!
貌似是不粘的小tips~
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