用料
番茄 | 1 |
西葫芦 | 1 |
口蘑 | 5-6 |
水淀粉 |
番茄烩口蘑素打卤面的做法
将番茄西葫芦切块切片,口蘑切片备用
锅中热油,放入蔬菜煸炒
加盐黑胡椒佐味,少许生抽,继续翻炒
加小半碗清水,可用铲子将番茄碾碎,然后盖盖炖煮
五分钟左右打开锅盖,开大火收汁,将准备好的水淀粉加入,至汤浓时,加煮好的面搅拌。
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