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鸡蛋阳春面如何做才美味,怎么做鸡蛋阳春面简单又好吃

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鸡蛋阳春面的做法步骤图,鸡蛋阳春面怎么做好吃

用料  

面条
鸡蛋
葱花
香菜
生抽
老抽
香油
麻油 一丢丢勺

鸡蛋阳春面的做法  

  1. 煎个蛋,倒入开水煮汤。

  2. 碗底放葱花、香菜、盐、糖(提味)、生抽 、老抽一丢丢(上色用)、香油、麻油一丢丢。

  3. 煮面适量,过下凉水

  4. 把煎蛋汤倒入碗里返呛一下,然后把面加进来。完成!

小贴士

汤面比例大一些,用大点的碗。