升級版張雲雷方便麵食谱大全及做法，烹饪好吃的升級版張雲雷方便麵方法

吃喝抽燙

用料  

升級版張雲雷方便麵的做法  

1. 西紅柿一個火烤一下去皮

2. 切小丁丁，儘量切小一點容易煮爛

3. 小奶鍋加少一半水，放入西紅柿，大火煮開

4. 水開了轉小火一直煮，要煮到西紅柿非常軟爛

5. 煮的過程中在旁邊把菜心摘好，一瓣蒜切末

6. 西紅柿爛爛的湯汁紅紅的時候，調味：加入一大勺老乾媽，我用的是豆豉。隨後放入少量方便麵的調料包，和一點點生抽。

7. 我用的這個麵，麵餅還挺大的所以我只放了半塊

8. 加入麵餅煮開

9. 麵煮到比較軟的時候放入菜心，繼續煮

10. 菜心煮軟後，加醋，繼續煮

11. 煮到菜和麵全部軟爛，滴幾滴香油，放一些胡椒，拌勻，關火！

12. 撒上玉米粒和蒜末

13. 拌勻開吃！

小贴士

1. 愛喝湯的一開始可以多放點兒水，因為煮的過程中會蒸發一部分。
2. 我這個麵沒有油包，菜包因為個人喜好沒放。愛吃的可以在調味時候都放進去。