用料
方便麵 | 一包 |
蟹柳 | |
芽菜 | |
香肠 | |
葱花 | |
xo酱 |
炒方便麵的做法
滚后下方便麵,煮比包装上指示短一半的时间
隔水过冷河,然后用生油捞一捞,这样便可以确保炒方便麵时不黐鑊
下鑊炒冰箱裡有的食料,我用的有煠过的蟹柳、芽菜及香肠,其实什麼也可以
然后方便麵回鑊,下半包公仔麵调味粉及少许水一併兜炒即成
最后洒上葱花和丁点xo酱
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