一个人可以吃满满一大盘~
用料
意大利面 | 1把 |
牛柳 | 半斤 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒酱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
糖 | 适量 |
满满一大盘吃到停不下来的黑椒牛柳意面的做法
牛柳切成条,放入适量糖、盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟
有条件的话可以放一些黑胡椒粉锅内倒入橄榄油,放入腌好的牛柳翻炒,炒至九分熟,出锅放在一边备用
青椒和洋葱切丝备用
把青椒和洋葱放入锅中翻炒,待快熟时放入刚刚九分熟的牛柳
倒入适量黑胡椒酱,一起炒熟国内放热水烧开,撒适量盐,煮好意大利面条
捞出用橄榄油拌一下
然后放入刚刚炒好的黑椒牛柳中,翻炒均匀
这样就做好啦