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孜然烤羊排-满屋飘香,好吃到停不下来!食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然烤羊排-满屋飘香,好吃到停不下来!方法

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孜然烤羊排-满屋飘香,好吃到停不下来!的做法步骤图

团购了羊排,腌制了一晚,第二天进烤箱,美味得不要不要的,真是方便又零失败率的美味呢!

用料  

羊排 根据家里人数来定
适量
适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
八角 1个
香叶 一片
耗油 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
少许
洋葱 半个—1个

孜然烤羊排-满屋飘香,好吃到停不下来!的做法  

  1. 羊排洗净泡去血水,沥干水份,加入葱、姜、花椒粉、孜然粉、八角1个、香叶一片、耗油、老抽、生抽、料酒、盐少许。

  2. 抓匀,给泡上调料的羊排做个马杀鸡,盖保鲜膜腌制2个小时以上(我是把它们放进冰箱腌制过夜的)

  3. 不粘锅加少许油,将腌制好的羊排两面都煎一下。

  4. 煎好的羊排放入铺有铝箔纸的烤盘里,加洋葱,用铝箔纸把羊排包裹起来。

  5. 预热烤箱200度,上下火烤35分钟,取出撒上孜然粉辣椒粉,再入烤箱烤5分钟即可。

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