深夜放毒少女的菜单,从微博复制来的
用料
面条 | 1份 |
[搬运]凉面的做法
1.调万能凉面汁:
碗中加入2勺辣椒粉、1勺白芝麻、2勺蒜末、半勺花椒粉,锅中烧油浇在碗中,形成辣椒油。之后加3勺醋、4勺生抽、1小勺盐、2小勺糖、半勺花椒油、少许小米椒,拌匀后即可;
2.煮面条,面条煮至没有硬芯后捞出,过几次凉水;
小贴士
夏天的时候吸溜一大口凉面简直美滋滋,而且这个凉面汁不仅可以拌凉面,蘸水饺也超棒der!你们一定要get起来
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