用料
干米线 | 450克 |
肉馅 | 300 |
瑶柱酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 3勺 |
火锅底料 | 10g |
葱花 | 15克 |
姜片 | 4片 |
豆芽 | |
豆腐皮 | |
油菜 | |
海带丝 | |
西红柿 | |
榨菜 | |
葱花 | |
香菜 |
肉酱米线的做法
冷水泡三小时
炒肉酱
肉炒变色十酱,火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用
焯熟
依次放入焯好的菜+榨菜+西红柿+葱花+香菜
+酱
小贴士
差不多可以做五碗的样子(面碗)
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