用料
肉末 | 300克 |
小青菜 | 8颗 |
面条 | 1斤 |
葱 | 2根 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1.5勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 0.5勺 |
糖 | 一点点 |
酱油 | 3勺 |
甜面酱 | 0.5勺 |
老干妈辣椒酱 | 0.5 |
醋 | 大半勺 |
白胡椒粉 | 一点点 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
水 | 半碗 |
淀粉 | 0.5勺 |
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