青红辣椒炒香菇做法烹饪大全 地道青红辣椒炒香菇如何做

以前一直觉得不炒肉的菜没有灵魂，后来发现这样做的香菇太香了，好下饭哟

用料  

青红辣椒炒香菇的做法  

1. 准备香菇洗干净切好片备用，拍一瓣大蒜，切小米辣🌶️青红辣椒备用。起锅烧油放入蒜炒香倒入青椒香菇小米辣，一起翻炒出香味，放适当的盐，加入差不多盖住的水翻炒下，加入蚝油，酱油大火闷2分钟收汁，出锅即可。

小贴士

不吃辣的话不放小米辣就可以，青红辣椒买不辣的～喜欢无肉不欢的话也可以加入肉～步骤就是起锅烧油先煎下肉哦，放入蒜炒香倒入青椒香菇小米辣，一起翻炒出香味，放适当的盐，加入差不多盖住的水翻炒下，加入蚝油，酱油闷2分钟收汁，出锅即可。