用料
面条 | 份 |
油 | 克 |
蚝油 | 克 |
胡萝卜 | 干 |
酱油 | 勺 |
圆葱 | |
油菜 | |
虾 | |
葱花 |
蔬菜炒面的做法
面条过水 看有点白心捞出来过水 放少许油 蚝油拌匀备用
蔬菜煮一下
圆葱切丝 起锅烧油 用虾头炒出红油 (虾尾去皮)捞出虾头 放入圆葱 炒匀 放面条 放煮好的蔬菜炒匀 放入葱花出锅即可
开吃吧
小贴士
我这次没放虾 虾尾拨剥好 煮一下或者在虾头之后炒一下都可以
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