超级快手的拌面,自己动手比泡面总是健康一些。关键是味道超级好哦!一共15分钟开吃!
用料
挂面 | 若干 |
麻油 | |
酱油 (生抽或蘸酱酱油) | |
醋(康乐醋,老醋的话稍稍加一点点糖) | |
花生酱 | |
老干妈或油泼辣子 | |
葱或香菜 |
快手拌面(超美味-妈妈再也不用担心我次泡面)的做法
挂将水煮沸后下面,面熟了了以后,用温水激一下后撩出(控干水分)。
依次倒入麻油,酱油,醋一点点,用冷水调稀至可流动状的花生酱,最后加辣酱。每次加入,拌匀后再加下一个。
按个人喜好撒上葱,香菜,码上配菜(煎蛋),开吃!
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