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超开胃番茄鸡蛋拌面的详细做法,超开胃番茄鸡蛋拌面做法技巧

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超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤

没食欲的时候  
吃过绝对可以治愈
简单又好吃
根据人数自己调整材料用量
这个方子够四个人吃

用料  

西红柿 4个
鸡蛋 5个
挂面 1.5把
适量
适量
大蒜 5瓣
生抽 适量
香醋 适量
芝麻香油 适量

超开胃番茄鸡蛋拌面的做法  

  1. 番茄去皮,用烫的再撕太麻烦了 ,我看削皮器也很好用  ,削得又薄

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切丁

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡蛋打散  炒好备用,忘记拍了

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 葱油爆香

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 番茄炒成半糊状,放入盐,糖,可以边尝边调整咸淡

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入炒好的鸡蛋 ,反超入味,出锅

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 根据个人爱好放葱花,香菜

    我这给小孩子吃  放的生菜碎

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 挂面,或者生面,什么面条都行,煮熟

    捞出,用凉开水冲洗一下,洗掉黏腻的面汤

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这个是灵魂,蒜末➕生抽➕香醋➕芝麻香油

    比例根据个人爱好调整 ,喜欢醋的就多放醋

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 面条盖上番茄鸡蛋,再浇上酱醋蒜末,

    不喜欢吃蒜的把蒜过滤掉

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 绝了

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 开胃神器

    超开胃番茄鸡蛋拌面的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

步骤9的酱汁是点睛之笔 ,简单又百搭

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