用料
大鱿鱼干 | 1个 |
九节虾 | 1斤 |
大米 | 1.5杯 |
香菜 | 2根 |
姜丝 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鱿鱼干九节虾海鲜粥的做法
把粥先煮上,九节虾开边剪掉虾头上的须,鱿鱼干剪丝再清洗(因为洗完鱿鱼干软软的不好剪)!
九节虾开边剪,方便吃
把鱿鱼干炒到金黄
加入酱油翻炒,火可以不要太大,小心糊锅
把粥倒进去搅拌均匀
再放虾
待虾变颜色后
加入盐个酱油根据个人喜好调味,放香菜起锅,不喜欢香菜的可以不放,潮汕人必放,感觉这是粥的灵魂!
好吃到舔盘子
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