用料
虾 | 29只 |
鱿鱼 | 2只 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 2大勺 |
生抽 | 2勺 |
芹菜 | 1根 |
木耳 | 1小把 |
金针菇 | 1袋 |
小米辣葱姜蒜 | 1小盘 |
干锅鱿鱼虾的做法
葱姜蒜小米辣
配菜焯好备用
虾洗好备用
锅里多放油,炸至金黄
将鱿鱼炸至打卷
完美出锅
小贴士
备好图中调料→将虾(炸至金黄)和鱿鱼(炸至打卷)分别油炸→锅内放油将调料炒香→放入配菜翻炒→加入老抽蚝油料酒→放入炸好的虾和鱿鱼→出锅
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