用料
玉米渣 | 小碗半碗 |
银耳 | 1朵 |
水 | 一锅 |
绵白糖「按个人喜好」 | 10~20克 |
银耳粥的做法
备料
「提前烧一锅开水」把玉米渣淘洗干净,然后沥干水
等开锅后!!下玉米渣
「提前泡银耳中」玉米渣煮开锅,把白色沫沫用勺子沿着边缘铲出去
银耳泡开沥水,去根后下锅
喜欢稠的粥就多熬一会儿,然后按照个人喜好决定加不加糖,和加多少O(≧▽≦)O
(๑><๑)
小贴士
如果最后要熬的很稠,记得一定要经常用勺子🥄搅!
避免糊锅!!!
银耳去根,玉米渣熬开,膨胀以后下银耳,不然的话,银耳下锅早了,会容易化成果冻,像鱼胶片一样