有一天深夜,先生想吃意面,
看了下冰箱,
用冰箱里的食材,凭感觉做了这碗意面,
出锅后心里还直打鼓,担心不好吃,
先生吃了后,一直说好吃,
然后问第二天的早餐能不能再来一份😂
用料
意大利面 | 1份 |
虾 | 6只 |
芝士片 | 1片 |
可达怡研磨黑胡椒 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
可达怡意面调味料 | 少许 |
味好美番茄沙司 | 适量 |
鸡精 | 少许(可不放) |
芝士鲜虾意面的做法
准备好食材,洋葱切条,青椒切条,虾和生姜一起用水煮熟(我是之前煮好的,所以过程没有拍照)。
大蒜拍散备用。
清水入锅烧开,放入意面,撒入一勺盐,煮5-8分钟。
意面煮好后捞出,过凉水备用。
热锅倒入适量橄榄油。
油热后,放入之前拍散的大蒜,炒出香味。
放入洋葱,炒出香味。
放入青椒,炒几下即可。
放入意面炒匀。
挤入适量番茄酱炒匀。
撒入少许盐调味,口味重的可以在这一步撒入少许鸡精。炒匀。
放入事先煮好的熟虾。
撒入适量黑胡椒。
撒入适量意面调味料,炒匀。
最后,加入芝士片,炒匀。
出锅。