紫薯鸡肉胡萝卜粥做法烹饪大全 地道紫薯鸡肉胡萝卜粥如何做

此粥营养丰富，不喜欢吃紫薯的甜味的朋友可以用山药代替。

用料  

紫薯鸡肉胡萝卜粥的做法  

1. 鸡腿洗净去皮切丁。
   加入少许黄酒和生姜腌制。

2. 腌制好的鸡腿肉洗净沥干备用
   胡萝卜切小丁，紫薯蒸熟后，切方块。

3. 热锅，胡萝卜煸熟后加入鸡腿肉，放入少许盐炒熟，备用。

4. 咸蛋捣碎保留蛋黄里的油。

5. 周少到米开花了以后，放入紫薯和捣碎的咸蛋。小火微炖，直至浓稠。调味后出锅，

小贴士

咸蛋比较咸，盐可以最后进行调味