用料
150克猪里脊肉,切丝5克 料酒7克盐1/4 茶匙 白胡椒粉(约1克)200克米,洗净沥干1500克水250克青菜,切碎 |
青菜肉丝粥,21天快手菜/免疫力补给站的做法
1 取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出猪里
脊肉、料酒、2克盐和白胡椒粉,取下拌
匀,放入冰箱冷藏备用。2 将米和水放入主锅,以30分/98C/反转速
度1烹煮。
3 加入腌制的猪里脊肉、青菜和5克盐
放入主锅,利用刮刀棒翻拌均匀,以8分/98℃/反转速度1烹煮,倒入碗内,即可享用。
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