用料
全鸡蛋或蛋黄 | 1个 |
胡萝卜丝 | 若干 |
青菜丝 | 若干 |
鳕鱼肉 | 适量 |
蛋蒸鳕鱼面(婴儿辅食)的做法
将鳕鱼用姜水去味泡20分钟上锅蒸熟(熟后仔细挑刺并将鱼肉剁碎)
用宝宝锅将宝宝挂面煮熟捞出,凉水过一遍,暂时放置一边等待其他食材完成.
青菜放入开水焯3分钟,为的是将青菜表面农药等不好残留物清除.
取一玻璃容器或不锈钢容器都好,可在碗底部抹一层婴儿食用油或用烘烤的油纸铺在碗底,不过敏的可以用全蛋,过敏的用蛋黄,打散.把煮好的面条-胡萝卜丝-青菜丝-鱼肉放在碗里搅拌均匀.
将碗上盖上配套盖子或用保鲜膜包上并扎几个眼,大火15分钟就可以蒸熟,取出待凉一点再切开食用😋
很简单的配菜和做法宝宝可以吃光光!