青菜肉丝粥如何做才美味，怎么做青菜肉丝粥简单又好吃

这两天元宝感冒了，胃口不开，特意烧了菜粥给他吃

用料  

青菜肉丝粥的做法  

1. 适量的料酒、姜丝、盐把肉丝腌制一下

2. 青菜切丝（尽量切细一些）

3. 冷水下大米（大米提前冷冻更容易出米花），烧开以后转小火慢慢炖

4. 出米花以后加入猪油、青菜，过两分钟左右下肉丝

5. 青菜熟了以后可以试试味道，如果差不多了就可以装出来，如果还有点淡可以再补点盐。（水多可以再用大火收一下）