用料
糯米 | 适量 |
大枣 | 4颗 |
煎药袋 | 1只 |
红糖 | 适量 |
养身糯米红枣红糖粥的做法
糯米,冷水泡1小时,泡到米有一些长大了。
装入煎药袋,放蒸锅里蒸,水开以后蒸十分钟,这样熬出来的糯米更糯。(百度查的)
大枣切块,糯米拿出,放入热水锅中。(为什么是热水?都是自己脑补的,感觉应该是热水会更好)
放入一块红糖(一大锅,一整块,味道刚刚好),稍微搅拌,不要粘锅。
大火,熬开以后,转小火,但是———————一定要让锅里的水是可以冒泡又不会溢出来的程度,一个小时。
完美👏👏👏👏
小贴士
熬粥不要太多搅动,小火要保持水能冒泡又不溢出的程度。