用料
大米 | 1杯 |
皮蛋 | 2个 |
里脊肉 | 100g |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
米酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
皮蛋瘦肉粥的做法
米清洗干净,加水煮开
瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
皮蛋切小块
粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
煮好了,喜欢吃葱花的可以加
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