营养蔬菜卷如何做才美味，怎么做营养蔬菜卷简单又好吃

吃腻了炒菜，炖菜，来份简单易做、清爽上手的营养素菜卷怎么样呢？

用料  

营养蔬菜卷的做法  

1. 胡萝卜切成丝，黄瓜切成丝。

2. 菠菜烫后控干水备注。

3. 锅中倒油，油七成热放入姜末、葱末翻炒出香味，加入肉末，编炒出香味，加入白糖、生抽、盐，均匀炒香。

4. 盛出备用。

5. 锅中倒油，油热后放入姜末、葱末炒香，加入胡萝卜翻炒，加入米醋、生抽、盐翻炒均匀。

6. 炒一分钟盛出备用。

7. 摊开煎饼，撒放黄瓜丝、胡萝卜丝、肉末。

8. 卷成菜卷后用菠菜捆住。

9. 切成段，营养丰盛的蔬菜卷就完成啦！😊