两个人的量
用料
皮蛋 | 1个 |
大米 | 两小把 |
肠 | 四分之一根 |
菠菜 | 1根 |
盐 | 1小勺 |
快手简单的皮蛋瘦肉粥的做法
大米两小把,淘过之后放三大碗水大火煮开,煮开后转小火煮10分钟
加入切段的菠菜、切块的皮蛋、切碎的肉肠和一少盐
出锅!
小贴士
皮蛋和菠菜最后放,放早了皮蛋会融化,还辣嗓子
如果用瘦肉不用肠的话,煮粥五分钟左右加肉,十分钟后加皮蛋和菠菜即可
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