老妹口腔做了个小手术,不能吃硬的,想吃皮蛋瘦肉粥,于是我俩自己捣鼓着做了双人份的,一人一碗,做法简单,吃着快乐,比外面做的好吃,我自己感动到哭了哈哈哈哈!简直就是神厨小福贵!
用料
皮蛋 | 2个 |
粘稠白粥 | 2碗 |
瘦肉 | 适量 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水 | 1碗 |
简单快乐皮蛋瘦肉粥的做法
白粥加水,用勺子将米粒压一下,煮到沸腾(忘记拍照了,用完成图吧,别介意)
加入切好的皮蛋和肉末,搅拌均匀,煮至沸腾(喜欢粘软口感的童鞋可以煮久一点,多多搅拌)。
加入适量盐和鸡精,搅拌均匀后,加入葱花(和我一样不喜欢葱的就不用加啦),搅拌均匀,出锅。
小贴士
1.喜欢粘软口感的童鞋可以煮久一点,多多搅拌;
2.喜欢喝米汤的可以加多些水;
3.和我一样不喜欢葱的就不用加啦;
4.鸡精放一点点就好,意思意思一下;
5.第一次做不知道加多少盐的童鞋可以一点一点加哦,盐要钱的啦!