「拜托了冰箱151026」吴世得——火虾鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「拜托了冰箱151026」吴世得——火虾鸡方法

对决的主题是辣味料理，不过我不是很能吃辣的，自己做的时候调整辣味应该会很不错。自己做很简单的开放式三明治，换成吐司，吃剩的面包都不错。
学到了处理鸡胸肉的方法，觉得这一点很不错。

用料  

【拜托了冰箱151026】吴世得——火虾鸡的做法  

1. 鸡胸肉切片，加盐腌一下。大葱切段，放入锅内煎一下，然后把鸡胸肉和虾放进去一起煎炒。
   这样可以去除鸡腥味，增加大葱的味道。

2. 洋葱切细，越细块越好。

3. 用烧烤用的夹板直接把辣椒放在火上烤，差不多的时候拿下来用刀刮去烧焦的部分。

4. 切碎辣椒，加入桃子酱，美乃滋，酱油，砂糖后搅拌做酱料。
   （感觉洋葱切不细的，可以这个步骤直接加进去搅拌吧，反正后面也要混合的）

5. 加入洋葱碎和酱料拌匀

6. 越南包饭用蔬菜（目测有黄红彩椒，黄瓜，胡萝卜丝）切成同样大小。大侠切碎，鸡肉撕碎。

7. 混合蔬菜和肉，与酱汁一起拌匀。同时在煎锅内刷一层油，把面包烤脆。

8. 烤好的面包上放沙拉，如果不够辣可以补点洋葱丝和辣椒。
   这样就完成啦！