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用料
| 无盐黄油 | 56g |
| 蛋黄 | 22g |
| 细砂糖 | 28g |
| 低筋面粉 | 11g |
| 鲜奶 | 112g |
| 黑芝麻粉 | 25g |
黑芝麻慕斯琳的做法
蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，筛入低粉继续要打蛋器拌匀，再加入鲜奶继续拌匀
倒入小锅中小火加热，并同时搅拌，呈现明显纹路并沸腾冒泡，即可离火，放入冰水中降温，成为法式奶油布丁馅
无盐奶油室温软后后用搅拌机搅打至松发，将奶油布丁馅加入打发的无盐奶油后，用橡皮刮刀搅拌均匀
加入黑芝麻粉搅拌均匀，成为黑芝麻慕斯琳
黑芝麻慕斯琳做法烹饪大全 地道黑芝麻慕斯琳如何做
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