简单自制鸡排做法烹饪大全 地道简单自制鸡排如何做

现在的孩子喜欢吃鸡排，猪排。有味道还要有颜值！来吧，跟着我来看看怎么做最棒！

用料  

简单自制鸡排的做法  

1. 炸鸡排
   1:鸡排横着切薄一半成心❤ 型，好熟进味。刀背排松
   2:腌制:盐，黄酒，生抽，姜粉，椒盐粉。一个小时就够了
   3:准备炸。先在淀粉里裹一下，再沾鸡蛋，最后裹面包糠。油5成热放油里炸定型，小火。
   不过我喜欢先定型后在电饼铛里做熟，电饼铛能把鸡排很快熟同时可以逼出去多余的油。