火腿葱花鸡蛋卷做法烹饪大全 地道火腿葱花鸡蛋卷如何做

第一次尝试做蛋卷，因为感觉小朋友都会很喜欢。结果皮皮诺说只要吃火腿，不要葱。

妈妈们给孩子做蛋卷自己决定要不要放葱哦。

还可以放胡萝卜和蔬菜，但建议不要放太多，不然蛋卷会卷不起来。同时生的菜先炒熟再跟蛋液混合比较合适。

用料  

火腿葱花鸡蛋卷的做法  

1. 我用的火腿是三明治里用的，切小丁。
   葱花也切碎，鸡蛋打到大碗里。

2. 用筷子或者打蛋器拌匀，这个是皮皮诺混匀的。

3. 电饼铛或者不粘锅烧热，抹一层油。
   用手在电饼铛上面一点点感受一下，觉得有点热了就可以放蛋液了。
   
   如果是不粘锅请记得开小火煎蛋哦。

4. 我把蛋液淋成了长方形，如图基本凝固后，从一侧开始把蛋饼开始卷起来。
   
   这里么有拍到图，卷起一张蛋饼后不要拿出来。放一边，接着再淋一张蛋饼。
   
   最后把卷好的小卷顺着蛋饼的方向继续卷卷好后蛋卷就基本做好了。

5. 切开。我选的是比较好看的几块，并不是每一块都会这么好看的。
   
   但都很好吃。
   
   这个菜，属于减脂期间也可以吃的哦。

小贴士

步骤拍得不是特别详细，但可以来问我。