这几天我家女儿说我煮的饭特别好吃 ,今天换个口味!
用料
牛腩 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
八角 | 2个 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
水 | 适量 |
番茄土豆炖牛腩(懒人版)一菜两用的做法
牛腩洗净 加水加料酒沸水焯下 再用水冲洗下备用
同步进行准备其他材料,
切丁装盘 备用
电饭锅中放入牛腩 水没过牛腩。加入番茄 生抽 老抽 八角 冰糖
盖上电饭煲。选择肉类 开始炖,等待完成快速排气 打开盖子
放入胡萝卜 土豆 一丢丢盐
继续炖 选择高压10分钟(炖出来的土豆胡萝卜都很烂,不喜欢烂的可以适当缩短时间)
煮好以后排气,加入盐调味。撒上葱花闷下
出炉啦!
味道很好 汤也炒鸡美味。还能浇在饭上。是不是所谓的番茄牛腩盖浇饭?