还是一大锅饭的样子看着诱人啊,不吃米的人就用万能假米饭公式代替吧!
万能假米饭公式=花菜+日本豆腐+油,搅拌均匀哦(´-ω-`)
用料
花菜 | 1个 |
日本豆腐 | 1条 |
青萝卜 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
豆芽菜 | 1把 |
大葱 | 1根 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
排骨 | 250克 |
黑猪肠 | 1根 |
姜 | 2片 |
料酒,耗油,醋,油 | 若干 |
干贝 | 5粒 |
小鱿鱼干 | 4只 |
尽情吃不长胖没有米的电饭锅煲仔饭的做法
素菜洗净,切好,花菜和日本豆腐,油搅拌均匀
排骨,香肠加料酒和姜煮去浮沫,然后放入冰水中
热锅冷油爆炒姜蒜葱,依次放入青萝卜,豆芽菜,蘑菇,炒香,青萝卜留一些不要全部放
放入花菜,翻炒几下
把炒好的菜,放到电饭锅,再把排骨,香肠,剩余的青萝卜在最上层,小鱿鱼,干贝用筷子插进去
电饭锅按煮饭健,直到自己跳到保温,撒上葱花,白芝麻
小贴士
青萝卜煮好后口感有土豆的感觉,喜欢吃土豆又怕胖的可以好好用这个食材