味美而不腻的黄焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的味美而不腻的黄焖鸡方法

听说电压力锅功能强大，今天中餐决定尝试一下压力锅煮焖鸡

用料  

味美而不腻的黄焖鸡的做法  

1. 1.鸡洗净 倒入料酒、鸡肚子內塞兩片姜 兩根蔥打結，鸡身上抹上少许盐醃制10分钟入味2.压力电饭锅内胆抹上芝麻油，放入醃好的全鸡 3. 炒锅倒少许油，放入一小把花椒和姜片入锅 炒出香味后，依次倒入料酒、生抽 、红椒片配色 4.将第3步炒锅里的调料淋入压力电饭锅內，盖上盖子

2. 1.按鸡鸭肉键 ，待40分钟后再翻一面再煮10分钟即可！（因是压力锅，我今天未盖死盖子 先煮20分钟后 翻了鸡身另一面再旋转至压力锅煮20分钟 。放心，40分钟已熟透）2.上图是已煮8分钟后才拍的

3. 时间到，开锅了，卖相还不错吧（除了一只腿已脱落外）！还好有预感做成功，提前特意多下了半杯米～ 真的是好有胃口的感觉喔，脑海中顿时浮现洪七公吃叫花鸡的场景……

小贴士

鸡一定要新鲜（这只from钱大妈）