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简易版电饭煲卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版电饭煲卤猪蹄方法

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简易版电饭煲卤猪蹄的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只
5片
生抽 两勺
老抽 1勺
香叶 3片
盐巴 少许
黄冰糖 5粒
2勺
桂皮 2小块
1根
大料 5粒

简易版电煲卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄买的时候直接叫店家剁好,锅里放几片姜、料酒、葱结、猪蹄冷水下锅,水开后焯烫三分钟,去除杂质,捞起洗净备用。

  2. 把焯烫好的猪蹄倒入电饭煲,然后放入大料、姜片、香叶、桂皮、冰糖、盐巴、老抽、生抽、料酒、倒入没过猪蹄的水。按下煮饭键静候45 分钟。

  3. 45 分钟后,软糯入味的电饭煲猪蹄做好了,起锅加点葱花点缀,肉嫩却很有嚼劲, 回味无穷!

  4. 只要一个电饭煲,就可以做出Q弹、高颜值简单又美味的卤猪蹄哦!

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