用料
鱼肉 | |
金针菇 | |
料酒 | |
淀粉 | |
芡粉 |
鱼肉金针卷的做法
鱼肉切薄片,加料酒及淀粉腌制五分钟
用鱼肉把金针菇卷好,摆盘,入蒸锅蒸三分钟
勾薄芡汁浇到蒸好的鱼肉上即可
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