豆浆机版菜豆腐做法烹饪大全 地道豆浆机版菜豆腐如何做

华强北汉中源3块钱一碗的菜豆腐，百吃不腻。上次去吃，居然关门装修，一怒之下，自己回家做。

用料  

豆浆机版菜豆腐的做法  

1. 豆子浸泡，或者不浸泡，入豆浆机，加水至1200的水位线，开动豆浆程序。

2. 洗青菜，切碎，焯熟捞出沥干装豆浆壶或者其他可容纳1200ml豆浆的一切大容器备用。

3. 豆浆机工作完毕。倒出豆浆至青菜上，加内脂稍加搅拌均匀，静置3分钟左右。

4. 过滤。可以加点力气稍微压一下。

5. 菜豆腐出炉。接下来趁热吃，蘸辣椒，每一口都有豆子的天然清新的味道，让你口口回甘。
   

6. 自制辣椒油不能少。辣椒面，盐，生抽，大蒜末，放一个碗里，油烧热，泼上去，香……