一次干掉三碗米饭的黄焖羊羔肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一次干掉三碗米饭的黄焖羊羔肉方法

疫情宅在家里，配合阴雨天，做点羊肉滋补

用料  

一次干掉三碗米饭的黄焖羊羔肉的做法  

1. 备料：胡萝卜切块，青椒切小块，洋葱切丝，蒜苗切段

2. 葱姜切块，橘皮少许

3. 我用的这两款

4. 红薯粉泡水

5. 羊肉放一勺料酒，葱姜，焯水

6. 每2斤羊肉准备大料2个、桂皮2个、香草、花椒7个，橘皮3～4块，1个草果

7. 香草、花椒，橘皮，草果，香叶放入高压锅，因为我的高压锅比较小分了两次压，调料是一锅的用量

8. 高压锅上汽20分钟，羊肉淋干，羊汤要留着炒的时候用

9. 油烧热放入一小勺郫县豆瓣酱，炒香，再放入葱姜蒜，继续炒香

10. 加入一勺老抽，三勺生抽，一勺甜面酱，三勺黄豆酱，三小勺盐，翻炒均匀

11. 差不多都炒成酱色倒入刚刚备好的羊汤

12. 放入泡好的红薯粉，胡萝卜，喜欢土豆也可以自己加

13. 大概10分钟左右，红薯粉软后，放入青椒，蒜苗，洋葱继续炖

14. 洋葱软后就可以出锅了，儿子吃掉了三碗米饭，超级鲜香！