因为特别想吃鳗鱼,去了几个超市不是没有就是不新鲜,结果改成补胶原蛋白,味道也不错!
用料
味林 | 半勺 |
白砂糖 | 15克 |
生抽 | 半勺 |
前蹄 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
八角、白芷、柠檬干 | 一样2-3块 |
白胡椒 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 一勺 |
蒲烧猪蹄的做法
猪蹄电高压锅压一下,切开!备用
准备一口锅,一次性倒进所有调料,加一勺水,放进猪蹄,一直炖到收汁!
收汁后点一点点香油,看看吧,是不是想一口把它吃掉!
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