用料
猪蹄 | 2只 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
冰糖 | 适量 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
桂皮 | 1块 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
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