用料
猪肚 | 1个 |
鸡腿肉 | 3只 |
白胡椒 | 10克 |
姜片 | 5片 |
熟白果 | 80克 |
枸杞 | 20粒 |
盐 | 5克 |
简易胡椒猪肚鸡煲的做法
猪肚一个,鲜鸡腿3个(也可以鸡一个,看个人喜好吃的部位)
胡椒,白果备用
胡椒压碎备用
猪肚切条、加入姜片、胡椒碎,放入高压锅调鸡/肉的档位压15分钟
左边市场买的新鲜白果需要自己拨心,我懒,不选择!右边是真空包装熟白果,懒人必备,我选择用这个!
15分钟猪肚压好起锅
倒入白果、熟,煮开,再加入鸡肉
想颜色漂亮好看可加入枸杞和少许牛奶
个人口味再加点香菜,开吃!