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用料
| 五花肉 | 1500g |
| 葱 | 2根 |
| 姜片 | |
| 红烧酱油 | |
| 白糖 | |
| 高度白酒 | |
| 盐 |
老卢家秘制红烧肉的做法
五花肉切块，清水煮，煮至肉质变亮，然后加油加糖炒糖色，放入煮好的肉，上色，并放入切好的姜片和葱段（大段），翻吵至均匀上色。
![老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将上色的肉倒入高压锅，依据口味和肉量，并加入红烧酱油和高度白酒，加入盐，高压半个小时
![老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成，超好吃
![老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老卢家秘制红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
葱和姜一定要大段和大块，这样才有味道进去
老卢家秘制红烧肉做法烹饪大全 地道老卢家秘制红烧肉如何做
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