减肥期间的饮食
用料
鸡腿(去皮) | 2只 |
青椒杭椒 | 104g |
黑木耳 | 44g |
茄子 | 45g |
南瓜 | 70g |
小番茄 | 4个 |
生姜 | 4片 |
橄榄油 | 5g |
现磨黑胡椒 | 酌量 |
蚝油 | 6g |
蒸鱼豉油 | 12g |
辣椒粉 | 20g |
鸡腿肉烤时蔬的做法
把时蔬切吧切吧放在盆子里,我还切了些小葱
鸡腿去皮切小块用生姜料酒腌30分钟
蔬菜拌好蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒,盐,放到烤盘上
鸡腿肉放盐黑胡椒,我喜欢吃辣还放了辣椒粉,拌好放在烤盘上
铝箔纸盖好上烤箱
上下火都是230度,预热10分钟,烤30分钟出炉
烤好了,感觉鸡肉正好,很嫩,蔬菜有点过了,不过我不介意,南瓜绵绵的
盘子里码好,开吃o(^▽^)o
这餐的热量
小贴士
其实量就是2个鸡腿、3个青椒,2个杭椒,1个长茄子(细的那种),4,5朵木耳,一小块南瓜。
蔬菜吃完了,鸡肉还剩下,下次弄一个鸡腿。
烤箱买来第一道菜,还的继续熟悉。蔬菜有些过了,下次可以把时间缩短些或者菜切大块点。调料上面大家随意。重点是少油。